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Ruta por el Valle de Ourika, Marruecos

Uno de los días de nuestra estancia en Marruecos fuimos a conocer el Valle de Ourika, al menos su zona más próxima. Un mundo aparte un poco alejado de la bulliciosa Marrakech (que vendría a ser lo que para los madrileños es nuestra sierra), lugar donde pasan el verano o escapan los fines de semana. Gracias al río y al clima de montaña, es un sitio muy agradable, con espacios curiosos como los chiringuitos con sofás que se sitúan en varios puntos del paseo fluvial. 

Los pueblos, con sus casas de adobe, mantienen también las temperaturas. Son alojamientos humildes con pocas comodidades pero turísticamente muy atractivos, por lo menos para los españoles por el recuerdo a nuestros pueblos hace años. Hospitalarios, nos mostraron la ceremonia del té e invitaron a pan con miel, aceite y mantequilla casera.

En el valle de Ourika también se encuentran las cooperativas de aceite de argán. Allí trabajan mujeres divorciadas o en situación de exclusión social, trabajando las semillas para conseguir de manera artesanal ese aceite de sabor tan preciado, además de otros derivados para el uso cosmético.

A continuación os comparto imágenes de ese paseo por el Valle de Ourika, muchas de ellas tomadas desde el propio autocar, pero que quería mostrar porque nos sitúan dentro del paisaje, de sus curiosidades y las costumbres de la cultura Bereber.




Carnicería
















Cocina en la casa típica Bereber






Pan, mantequilla casera, miel y aceite

Ceremonia del té en una casa típica Bereber

Nuestro compi Rafa partiendo pan en la casa típica Bereber



















Mujer en la coperativa moliendo las semillas para conseguir aceite de Argán


Estampa típica del Valle de Ourika


Típicos puentes de madera

Lo más singular del Valle de Ourika, los sofás a lo largo del río


Tajines típicos






Adolescentes jugando con el agua




De las pocas florecitas que vimos







Trabajos en el campo


Ellos también se echan siesta


Tienda de ultramarinos y surtidor de gasolina



Trabajos de carpintería

Antes del comienzo de la subida a Ourika

1 comentario:

  1. Enhorabuena, Gema. Aquí hay sensibilidad creativa y técnica. Joan, Sabadell

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